Aufgetischt

Aufgetischt

Esskultur • Jagd • Geschichte(n)

Online-Kostümführung mit Verkostung für einen oder mehrere Haushalte

Verfolgen Sie von zu Hause aus wie die Küchenmagd Grete Ballhorn oder der Hofkoch Jacques Rivette im Jagdschloss ein Jagdbankett vorbereiten und lassen Sie sich von ihnen in eine spannende Welt voller Geschichten und Genuss entführen.

An der Online-Führung können mehrere Haushalte teilnehmen!

Hier können Sie die verfügbaren Termine sehen. Es ist jeweils ein früher Termin (17:00 oder 18:00 Uhr) und ein später Termin (19:00 oder 20:00 Uhr) möglich.

 

Dauer:

1 Stunde

Kosten:

80,00 € zzgl. 25,00 € pro Verkostungspaket (für 2 Personen)
Nach Rechnungsstellung und Zahlungseingang senden wir Ihnen das Verkostungspaket zu. Pro Führung können auch mehrere Verkostungspakete bestellt werden, die wir an die im Buchungsformular angegebene Lieferadresse schicken.

Leitung:

Gerhard Geib oder Kerstin Hebell

Reservierung & Buchung:

Die Buchungen müssen mindestens 2 Wochen im Voraus erfolgen, damit das Verkostungspaket auch sicher rechtzeitig bei Ihnen ankommt. Nach der Buchung bekommen Sie von uns die Zugangsdaten, mit denen Sie sich in die virtuelle Führung einwählen können.

Ein Verkostungspaket enthält 1 Dose 120g Wildschwein-Jagdwurst, 1 Dose 120g Wildschwein-Bratwurst, 1 Dose 120g Wildschwein-Leberwurst, 1 Dose 40ml Quitten-/Apfelschnaps.
Das Wildschweinfleisch stammt aus dem ehemaligen landgräflichen Jagdrevier.

Technische Hinweise: Das Online-Meeting findet über Microsoft Teams statt. Sie können entweder direkt über die Teams-App oder über einen Link im Browser teilnehmen. Als Browser empfehlen wir Google Chrome oder Microsoft Edge. Falls diese nicht auf ihrem Gerät installiert sind, laden Sie die entsprechende App oder den Browser bitte vor der Veranstaltung herunter. Bitte stellen Sie sicher, dass das Gerät über das Sie an der Online-Führung teilnehmen möchten, über Kamera und Mikrofon verfügt.

Aufgetischt – Hier geht's (nicht nur) um die Wurst! (Veranstaltung buchen)

In den Wäldern rund um Jagdschloss Kranichstein wurde bereits im 16. Jahrhundert gejagt und das Wildbret verzehrt. Doch für wen waren welche Speisen bestimmt und wie wurden diese aufgetischt? Der Hofkoch Jacques Rivette oder die Küchenmagd Grete Ballhorn nehmen Sie mit bei der Vorbereitung für ein jagdliches Bankett und führen Sie durch die Verkostung dreier Wildwurstsorten aus dem Kranichsteiner Forst sowie einem Obstbrand und entführen Sie in die Welt der Kranichsteiner Geschichte und der Essgewohnheiten vergangener Epochen.

Buchungsnummer: TF1
Info: Die Buchungen müssen 2 Wochen im Voraus erfolgen, damit das Verkostungspaket auch rechtzeitig bei Ihnen ankommt. Die Verkostungspakete werden nach Zahlungseingang an die im Buchungsformular angegebene Adresse verschickt.

Aufgetischt – Hier geht's (nicht nur) um die Wurst (Geschenkgutschein bestellen)

In den Wäldern rund um Jagdschloss Kranichstein wurde bereits im 16. Jahrhundert gejagt und das Wildbret verzehrt. Doch für wen waren welche Speisen bestimmt und wie wurden diese aufgetischt? Der Hofkoch Jacques Rivette oder die Küchenmagd Grete Ballhorn nehmen Sie mit bei der Vorbereitung für ein jagdliches Bankett und führen Sie durch die Verkostung dreier Wildwurstsorten aus dem Kranichsteiner Forst sowie einem Obstbrand und entführen Sie in die Welt der Kranichsteiner Geschichte und der Essgewohnheiten vergangener Epochen.

Der Gutschein ist ein Klappkarte, der mit individuellen Grüßen selbst beschriftet werden kann. Es besteht auch die Möglichkeit, dass wir einen Gruß hineinschreiben und direkt an den/die Beschenkte/n senden.

Buchungsnummer: TF2
Info: Nach Zahlungseingang erhalten Sie innerhalb einer Woche den Geschenkgutschein per Post an die im Buchungsformular genannte Adresse. Der Termin der Veranstaltung kann vom Empfänger des Gutscheins mit uns vereinbart werden.

Verkostungspaket bestellen (ohne Online-Führung)

Ein Verkostungspaket enthält 1 Dose 120g Wildschwein-Eisbein, 1 Dose 120g Wildschwein-Bratwurst, 1 Dose 120g Wildschwein-Leberwurst, 1 Dose 40ml Quitten-/Apfelschnaps hergestellt vom Kastanienhof Graulich.
Das Wildschweinfleisch stammt aus dem Kranichsteiner Wald.

Info: Nach Zahlungseingang versenden wir die gewünschte Anzahl Verkostungspakete an die im Buchungsformular angegebene Adresse.

Das sagen unsere Kunden

Astrid Eisele per Mail:
"Hallo liebes Team vom Jagdschloss Kranichstein, wir haben am 30. Dezember 2020 online die Kostümführung mit der Verköstigung erleben dürfen - und sind begeistert! Es war das Geburtstagsgeschenk für meinen Mann, der ja wegen der strengen Kontaktbeschränkungen nur alleine zu Hause gefeiert werden konnte. Da kam die Idee, sich online zu treffen mit einer wunderbaren Kostümführung und dabei die echt leckere Wurst zu "verputzen" (einschl. des feinen Quittenschnapses - Quitten kannte ich bisher nur als Gelee ;-)) wie gerufen. Es war sehr schön und wir hatten einen interessanten und - spätestens nach dem Schnaps - lustigen Abend! Für diese gelungene Geschenkidee des Jagdschlossteams ein ganz herzliches Dankeschön."